Početna Proizvodi Vinogradarstvo

Vinogradarstvo

Vinogradarska proizvodnja odvija se na 141 ha vinograda, gdje se proizvode vrhunske sorte grožđa - Moslavac, Graševina, Pinot bijeli, Sauvignon, Rizling rajnski, Muškat i Traminac od kojih nastaje plemenito vino profinjenog bukea, fine arome, prijatnog i osvježavajućeg okusa te umjerene jakosti. Štrigovski podruma kapaciteta je 2.000.000 litara, opremljen je suvremenom opremon što omogućuje proizvodnju najkvalitetnijih vina i stalno prećenje novih trendova u vinarstvu. U podrumskoj arhivi već petnaestak godina dozrijevaju i arhivska vina, a neka od njih već su spremna za kušanje najprobirljivijih potrošača.

Uz veleprodaju plasman vina organiziran je putem vlastitih vinoteka u Čakovcu, Varaždinu, Zagrebu, Bjelovaru, Zaprešiću, Velikoj Gorici i Koprivnici. Kvalitetu i nakolonost potrošača vinima iz Podruma Štrigova, potvrđuju brojne negrade i najviše ocjene na vodećim sajmovima i izložbama.

MOSLAVAC (ŠIPON) kvalitetno je suho bijelo vino, koje osvaja nešto povišenom količinom kiselina pa ovo vino posebice osvaja ljubitelje plemenito kiselog okusa. Uz pomno sačuvane i uzorno odnjegovane kiseline, ovo vino sadrži i visok postotak drugih ekstraktivnih tvari što ga čini omiljenim vinom sjeverozapadne Hrvatske. Često se pije s mineralnom vodom, a najbolje pristaje uz tradicionalna krepka jela od mesa, ali i uz gotovo sve specialitete domaće kuhinje.

GRAŠEVINA Podruma Šrtigova, bijelo je, suho vino koje se izuzetno dobro slaže s čitavim nizom u našim krajevima omiljenih jela, prije svega onima od bijelog mesa, masnijima i začinjenijima. To je srednje jako vino, punog, zaobljenog okusa, karakterističnog upravo za međimursku graševinu. Zahvaljujući izvanrednim položajima, tijekom lijepih i produženih jeseni grožđe graševine ostaje na trsevima sve do prvih mrazeva i snijega. Tako nastaju najkvalitetnija predikatna vina našeg vinogorja.

SAUVIGNON je bijelo, suho ili polusuho vino žutozelenkaste do zlatne boje, vrlo dobro međusobno povezanih sastojaka. Ono se odlikuje ugodnom svježinom, a u specifičnom vinskom mirisu sortna aroma je fina i nenametljiva. Okus koji ostaje ustima pun je i tipičan za sauvignon međimurskog vinogorja te vrlo lako prepoznatljiv. Rashlađen na 10 °C idealna je gastronomska kombinaija sa predjelima ili ostalim laganim aromatičnim jelima.

PINOT BIJELI proizvodimo kao kvalitetno i vrhunsko bijelo suho ili polusuho vino. To je elegantno, lagano vino, svjetlije žute boje, koja u mladom vinu ima lagano zelenkasti, a u odnjegovanom može dobiti i zagasiti odsjaj. Zahvaljujući harmoničnom odnosu alkohola i kiselina, u ustima razvija suh, zaobljen i pun okus s jedva primjetljivom lagano gorkastom notom. Dobro se slaže sa začinjenijim jelima od bijelog mesa i specijalitetim od riba, posebice slatkovodnih. Kao vrhunsko ili predikatno vino, sve se češće servira uz odabrane slastice ohlađen na nešto nižim temperaturama.

RIZLING RAJNSKI izuzetno je dobro pronašao svoje prebivalište i u Međimurskom vinogorju. Čisti vinski miris prati izvanredno nježna, ponekad i naglašenija, specifična aroma sorte. Međusobno harmonično usklađeni sastojci kao u malo kojem drugom vinu, dobro su povezani i s relativno visokim sadržajem suhog ekstrakta. Povoljim sastavom kiselina postiže se privlačna svježina koja se u vinu čuva i nakon dužeg vremena dozrijevanja i starenja. Servira se uz najfinija jela od bijelog mesa, ribe, a kao vrhunsko vino i uz rakove i žablje specijalitete, ohlađen na 10 -12 °C.

PREDIKATNA VINA

Na najvišim, jugozapadnim položajima nalaze se vinogradi u kojima za dugotrajnih i lijepih osunčanih jeseni sve do prvih dana zime - dozrijevaju grozdovi predikatnih vina. Pomno očuvano, zdravstveno stanje grozdova uz kasne napade " plemenite plijesni " doprinosi postepenom isušivanju bobica, tako da cjelokupni nektar bobica postaje koncentriraniji, što je glavna odlika grozdova predikatnih berbi. Tako se ubiru kasne berbe sa najmanje 20 °Kl šećera u grožđu, izborne berbe - kada se beru samo odabrani grozdovi sa najmanje 25 °Kl, te izborne berbe bobica u kojima se samo iz najboljih bobica istisne slatki zgusnuti grožđani nektar sa najmanje 30°Kl. Vrhunac su izborne berbe prosušenih bobica sa preko 35 °Kl šećera.

Graševina, rinfuza

Graševina, rinfuza

 

Kvalitetno vino sa kontroliranim zemljopisnim podrijetlom.

 

13,00 kn

Detaljnije
Moslavac, rinfuza

Moslavac, rinfuza

Kvalitetno vino sa kontroliranim zemljopisnim podrijetlom.

11,00 kn

Detaljnije
Stolno bijelo, rinfuza

Stolno bijelo, rinfuza

 

Stolno bijelo vino, mješavina sorti.

 

9,00 kn

Detaljnije

1 2